GROUPES ET SÉMINAIRES

SEMINAIRES, GROUPES, REPAS  DE FAMILLE, REPAS D’ENTREPRISE

n’hésitez pas à nous contacter, nous vous privatisons l’hôtel et le restaurant !

Nous avons tout le matériel hifi pour vos réunions !

Un séminaire dans la nature

Vous cherchez un endroit atypique pour faire votre séminaire au Pays Basque ? Bienvenue à l’hôtel-restaurant St Sylvestre ! Situé dans le village des Aldudes et au centre de la vallée du même nom, nous accueillons les entreprises pour tous leurs événements professionnels !

À votre disposition : privatisation de la salle pouvant recevoir une quarantaine de personnes et environ vingt dans la pergola et matériel hifi, vidéo, grand écran (Philips 65 pouces).

Si vous arrivez dès le matin, nous servirons des boissons chaudes (café, thé, chocolat), du jus de pomme basque ainsi que des viennoiseries (croissants, chocolatines, pains aux raisins). Durant les pauses, de nouveau des boissons chaudes et du jus de pomme. Des bouteilles d’eau individuelles (plate et gazeuse) sont mises à disposition tout au long du séminaire.

Découvrez nos menus sur mesure, les activités possibles alentour et nos chambres tout confort si vous souhaitez dormir sur place !

Alliez séminaire et bonne chair !

Qui dit Pays Basque, dit gastronomie ! Savourez de délicieux plats typiques dans notre restaurant lors de votre séminaire au Pays Basque. Notre chef vous concocte une cuisine authentique entièrement réalisée avec des produits du terroir provenant de la vallée des Aldudes. Des menus sur mesure pour vous faire découvrir la gastronomie basque comme le porc Kintoa, la truite de Banka ou encore le fromage Ossau Iraty. Vous dégusterez des spécialités basques tout au long du repas, de l’entrée au dessert en passant par les boissons comme le célèbre vin d’Irouléguy dont la réputation n’est plus à faire. Notre salle de restaurant vous offre une ambiance chaleureuse et cosy propice au partage d’un moment convivial avec vos collaborateurs autour de bons petits plats.

Activités pour vos collaborateurs

Un séminaire au Pays Basque est également un moment de détente et de cohésion avec ses équipes. Idéalement situé, notre hôtel-restaurant est niché au cœur de la nature dans la magnifique vallée verdoyante des Aldudes. À proximité, vous pourrez effectuer de multiples activités ! Partez en balade sur le sentier de découverte des porcs basques, cette espèce sauvée in-extremis par des agriculteurs passionnés ! Découvrez la pisciculture avec la ferme aquacole de Banka et ses fameuses truites arc-en-ciel prisées des plus grands chefs ! Visitez les villages typiques basques comme Saint Jean Pied de Port et Saint Etienne de Baïgorry, classés parmi les plus beaux villages de France ! Activités sportives et natures, découverte du patrimoine culturel et culinaire, il y en a pour tous les goûts !

Hébergez vos collaborateurs sur place lors de votre séminaire

Votre séminaire au Pays Basque est prévu sur plusieurs jours ? Pas de problème, vos collaborateurs peuvent dormir sur place dans notre hôtel ! Entièrement refait à neuf, nous disposons de plusieurs chambres tout confort à la décoration soignée et chaleureuse. Chacune dispose du Wifi gratuit, d’une télévision à écran plat, un bureau pour y brancher vos matériels informatiques ainsi que de grands espaces de rangement. Vue jardin, forêt ou village, vous pourrez soit vous relaxer soit continuer à travailler dans les meilleures conditions possibles. Notre literie est neuve pour vous assurer un sommeil réparateur et vous réveiller en forme pour attaquer votre nouvelle journée de séminaire ! Un petit déjeuner sous forme de buffet avec des produits locaux est servi dans la salle de restaurant, idéal pour continuer à profiter de la gastronomie basque !

 

NOUS POUVONS ACCUEILLIR JUSQU’À 55 PERSONNES EN INDIVIDUEL ET 120 EN GROUPE

N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des demandes particulières.

Nous nous adapterons avec plaisir !

05 59 37 58 13

stsylvestre.hotel@gmail.com